欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。民间春节怎么蒸枣糕,民间春节蒸枣糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:白面200g,玉米面600g,酵母粉适量,白糖适量,枣适量。
2、白面和玉米面。
(资料图片仅供参考)
3、加入适量酵母粉,白糖温水和面。饧发2小时。
4、面醒发好了。
5、锅里放入凉水,在放好屉布将面均匀铺上摊平,里面放入枣。
6、在上面均匀用筷子扎些眼,为了好熟。
7、在锅里静置20分钟左右,进行蒸制,水开了计时25分钟即可。
8、蒸制熟了,关火在稍等3到四分钟揭锅。
9、切块装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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